9月4日午饭时间，我院第二、第三食堂门前饭菜飘香，人头攒动，美食的诱惑和享受，洋溢在每个人的脸上。经过总务处膳食科整整一个暑假紧张有序的筹备，第二、第三食堂终于顺利开业。     

步入餐厅，风幕机送来清爽的凉风，首先映入眼帘的是几幅宽阔的装饰书架，框架里摆放着各种书艺、花艺、手工艺品，使人倍感赏心悦目。柔和的灯光，崭新的餐桌，古朴的装饰立柱，抽象的艺术吊顶，与餐厅广告灯箱相互衬应，恰到好处，正如有的师生赞叹：就算不吃饭，坐这儿也是一种享受。     

办好学生食堂是高校办学的基本任务之一。近几年来，我院食堂社会化改革虽然迈出了步伐，但仍难以满足广大师生多元化饮食需求。为此，院领导决定在上轮食堂经营期满后，通过公开招标的方式，招聘具有一定实力和高校餐饮经营管理经验的公司，以多元化运营的方式，联合经营我院二、三食堂。根据招投标程序安排，首先要对报名单位进行现场考察，进一步核实餐饮公司的真正实力，摸清底数。为此，总务处经过多次会议讨论酝酿，形成细致科学的考察方案，同时强调“五项考察纪律”，一是要坚持实事求是，客观公正地考察和评价。要做到身正干净，不受任何人或利益的干扰影响，防止考察失真失实。二是要严守考察工作纪律，保守工作秘密，不能向外泄露考察情况。三是要严格自律，清正廉洁，不接受被考察单位的礼品和接待，绝不允许借考察工作之机谋取个人私利，不抽考察对象一根烟，不喝一口水。四是要做到谨言慎行，严格按照程序和规定办事。五是对在考察工作中违反纪律的，学院将予以严肃处理。考察组由总务处负责人李积敏副处长带队，纪检监察处负责人刘静宇副处长全程跟踪监督。在为期4天的考察中，考察组7名成员冒酷暑，顶烈日，赴杨凌、户县、渭南、西安以及河南郑州，分别对16家公司进行了详实的考察。每到一处，考察组成员都仔细查看有关资料，对经营场所认真核实，主动听取甲方的评议，通过查、看、问、听，基本掌握了应标公司的真正情况。为确保招标的客观、公证，特聘请外校饮食方面的专家参与评标。最后经过招标综合评议，确定隆昌源餐饮公司和中快餐饮公司中标。8月12日，食堂开始交接并进入紧张装修筹备准备阶段，在时间紧、任务重的情况下，总务处各部门紧密配合，加班加点，认真筹划，把工作进程计划到小时，通过20天紧张细致的工作，终于在开学前如期开业，保证了师生收假后的饮食需要。     

据工作人员抽查了解，师生就餐者对饭菜的花色品种及价格价位比较满意，对食堂的环境状况给予较高评价。     

                                                          （撰文：王 浩  审核：李积敏  编辑：朱永斌）