3月3日，陕财职院总务处在第三食堂二楼餐厅召开了伙食管理工作会议。

学院伙委会副主任、总务处处长于新和、团委书记宋波出席会议，各系学管科科长、学生会主席及生活部长、膳食科人员、各食堂经理参加。膳食科科长史谦主持会议。

史谦首先介绍了学院三个学生食堂的整体布局、体制及经营情况。他说，学院食堂实行的是与社会餐饮管理公司联合经营体制，三个食堂分别由西安汕鸿餐饮管理有限公司、西安千鹏饮食管理有限公司经营，他们管理正规。目前的经营已有了良好的开局，得到广大师生的认可。下一步将充分发挥学院伙食管理委员会的桥梁作用，让师生广泛参与食堂的监督、经营和管理，共同促进学院饮食工作的发展。

接着，各系学管科科长发言，他们认为这次会议开得有意义，架起了食堂与师生沟通的桥梁。他们提出了一些建设性的意见和建议；院系学生会主席和生活部长也就目前食堂的饭菜质量和服务发表了看法，反映比较满意。随后，两个公司的经理做了表态发言，他们表示一定认真对待大家所反映的问题，及时落实、及时解决，欢迎广大师生来食堂监督指导工作。

会上，于新和号召各方要重视伙委会的工作，建立长效机制，不断规范经营管理，走出去，请进来，吸收借鉴别人先进的餐饮管理经验，把学院的饮食工作提高到一个新的水平；宋波建议，学院各方面要积极支持食堂的工作，树立大局意识，建设和谐食堂。

会议传达了主管副院长对伙管工作的四点要求:一是严密组织，精心安排；二是广开言路，充分广泛征求广大师生对食堂工作的意见和建议；三是研究和规范院伙委会日常活动制度，建立长效机制；四是充分调动广大师生参与伙食监督管理的积极性，共同努力，促进我院饮食文化发展。

会议还决定聘请院系学生会生活部长为食堂食品卫生监督员。