2022年12月28日—30日，由教育部、生态环境部、农业农村部、海关总署、国家市场监督管理总局、国家林业和草原局、中国食品工业协会联合举办的第二十届中国食品安全大会在北京隆重举行。在大会上，我校荣获“2021-2022食品安全诚信单位”荣誉称号、总务处王勇同志被评为“2021-2022食品安全先进管理者”，受到表彰。

会议表彰现场（左二为总务处王勇同志）

我校荣获“2021-2022食品安全诚信单位”荣誉称号

总务处王勇同志获“2021-2022食品安全先进管理者”荣誉称号

    学校始终将食品安全作为重要工作常抓不懈，持续完善制度、加强督查，采取多项措施，提高服务质量。一是校领导班子着力全面提升全校师生的校园用餐体验，经常深入食堂与师生共同用餐，实时了解师生对食堂的意见与要求，持续改善食堂环境条件；二是明确了食品安全第一责任人、直接责任人以及职能部门、委托经营单位的责任，每年年初学校和职能部门、委托经营单位签订安全责任书，确保责任到位、责任压实；三是加强食品安全制度建设，建立健全了食品进货查验记录管理、食堂食品采购进货查检、索证索票、粗加工切配、烹调加工安全管理、餐饮具清洗消毒保洁管理、食品贮存管理、食品添加剂管理、食品留样管理、从业人员健康管理等22项具体制度；四是加强食堂从业人员培训，大力推行“4D管理法”（即：整理到位、责任到位、培训到位、执行到位）；五是持续开展食品安全的宣传活动，每年组织“食品安全宣传周活动”活动，提高师生食品安全观念和节俭节约意识；六是加强培训，提高食堂从业人员业务技能、食品安全知识及职业道德培训教育；七是加大监管力度，学校领导、总务处负责人、食堂管理人员定期深入操作一线进行检查，建立了学生伙食管理委员会，设立意见箱、公布投诉电话，发现问题立行立改。

学校将以此次获得殊荣为契机，进一步强化食品安全工作，紧紧守住食品安全的底线红线，不断提高管理水平和服务质量，为师生提供良好服务，确保广大师生“舌尖上的安全”。

（核稿：王勇）